I Jornadas JapoMediterráneas

Evento Pasado (viernes, 02 de octubre de 2015)

^En Cervecería - Restaurante Támesis

Maestro Sapena, 9 (Jaén)

El restaurante Támesis nos trae una selección muy especial para que degustes unas creaciones que te sorprenderán.

Una carta de fusión en la que podrás encontrar:

Giozas (empanadillas japonesas) con salsa teriyaki

Ensalada de algas y frutas de temporadas con espuma de mahonesa y yogur

Tataki de atún rojo y helado de wasabi

Surtido de sushi fusión

Tataki de vaca española con mahonesa de soja, wasabi y mermelada de Aove arbequino.

Tartar de atún rojo sobre wakame, aguacate y aire de soja.

Sashimi de atún rojo y helado de Aove

Láminas de magret de pato y chutney de mango

Cerveza Japonesa Kirin Tchiban

Entrada Libre.

* AOVE: Aceite de Oliva Virgen Extra
* Precios según carta

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