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Aperitivos:
· Sardina anchoada, aguacate y pico de gallo
· Taco mex de codillo asado, lombarda, calabaza y ajo asado
Entrante:
· Judiones de la granja con crema de parmesano y mollejas de pato
Pescados:
· Curry verde de cangrejos
· Pulpo asado con patata y yema
Carne:
· Pintada asada, ciruelas, loto y salsa de foie
· Raviolis de cordero a las cinco especias
Postres:
· Kumquat, mandarina y romero
· Café, chocolate y cacahuete
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