Culinario
XXII Jornadas Gastronómicas

Evento Pasado (viernes, 18 de noviembre de 2016)

^En Mesón Río Chico

Calle Nueva, 12 (Jaén)

Cartel: Ver Imagen


MENÚ DEGUSTACIÓN:

- Ajoblanco de mango con berberechos.
- Sardina ahumada en carpaccio de rábano con ensalada de granada y suero de parmesano.
- Cascarón de foie, calabaza y shitake en nido de kataifi.
- Suprema de merluza en papillote sobre crema de chirivía y habas.
- Presa ibérica marinada en cítricos con pesto de pistachos y tartare de piña en agua de azahar.
- Pannacotta de chocolate blanco con jarabe de hierbabuena y corona de cacao.

Precio: 30€

*Bebidas no incluídas

+Info y Reservas:
Tfno: 953 24 08 02
email: mesonriochicojaen@gmail.com

* EnJaen.es obtiene la información por medio de nuestros usuarios que la envían a traves de nuestra página, por eventos en redes sociales, y por otras publicaciones en internet (guías, portales de venta de entradas, etc.).
Información detallada en nuestra Advertencia Legal.