O_LIVE!, III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, es un evento científico y divulgativo de carácter internacional sobre los aceites de oliva vírgenes, el olivar y sus beneficios para la salud humana y el medio ambiente.
El congreso pondrá en común las últimas evidencias científicas que relacionan los aceites de oliva vírgenes y la salud, y desarrollará una intensa actividad divulgativa para hacer llegar este conocimiento a toda la sociedad.
Programa completo:
Ver ImagenEl Congreso científico está abierto a la participación de investigadores y estudiantes universitarios relacionados con el Aceite de Oliva, la salud, nutrición, medio ambiente y la agricultura.
Los congresistas podrán asistir a conferencias y debates a cargo de algunos de los investigadores más destacados del mundo en este ámbito, así como de personalidades de prestigio internacional como el chef Joan Roca.
El congreso se desarrollará durante los días 18 al 20 de mayo.
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